Préparer la liste d’achat du kit participant
KIT PARTICIPANT — [[ACTIVITE]] Atelier : [[THEME]] · Participants : [[PLACES]] · Date : [[DATE]]
| Élément | Usage | Quantité et réserve | Critère de choix | Entretien / rangement |
|---|---|---|---|---|
| Tablier | Prêt individuel | À dimensionner | Taille, aisance, notice d’entretien | Cycle et stockage propre à prévoir |
| Ustensiles | Pratique du geste | Selon recette | Dimensions et aptitude à l’usage | Protocole adapté |
| Boîte | Remise du produit | Selon rendement | Taille, usage alimentaire, transport | Stockage protégé |
| Fiche recette | Support pédagogique | Une par participant | Version testée et lisible | Stock numérique versionné |
| Matériel collectif | Démonstration / cuisson | Selon conducteur | Capacité et disponibilité | Notice et contrôles |
BUDGET Achats réutilisables : [[INVESTISSEMENT]] Consommables par participant : [[CONSOMMABLES]] Entretien par séance : [[ENTRETIEN]] Temps de préparation et remise en état : [[TEMPS_KIT]] Stockage et solution de remplacement : [[STOCK_SECOURS]]
CONTRÔLE AVANT COMMANDE Échantillon ou référence déjà testée : [[TEST]] Documents fournisseur obtenus : [[DOCUMENTS]] Date de livraison compatible avec répétition : [[LIVRAISON]]