ESPACE FORMATION
Voir la page de vente
Version de préparation · cours à valider par Luigi · recettes et vidéos à venir
Accès découverte gratuit · version en préparation

Visite libre sans connexion : explorez les cours et les outils, puis dites à Luigi ce qui est clair, ce qui manque ou ce qui bloque. La sauvegarde personnelle et l’envoi des travaux nécessitent un compte. Cet accès de test ne constitue pas une inscription payante ni une promesse d’accompagnement personnalisé.

Partager mon avis avec Luigi →
← Tous les modèles

Fournisseurs · MODE D’EMPLOI ET MODÈLE

Demander un devis et les fiches techniques

Avant la première commande et lors d’un changement de référence.

  1. Envoyez les mêmes quantités et caractéristiques à trois fournisseurs.
  2. Demandez un prix livré et les conditions d’accès professionnel éventuelles.
  3. Pour les matières, demandez composition, allergènes, conditionnement et conservation.
  4. Pour les emballages et équipements, vérifiez l’adéquation à l’usage prévu et demandez les justificatifs pertinents.
Exercice d’application

Envoyez d’abord une demande pour un lot test. Vérifiez la taille des boîtes avec le produit réel avant d’en commander une grande quantité.

Revoir la leçon associée →
VOTRE VERSION

Personnalisez ce document.

11 champs à compléter

Renseignez les champs utiles, puis ouvrez « Modifier librement le texte » pour retirer les notes internes ou adapter la formulation. Ne saisissez pas de données sensibles. Le PDF de base n’est pas modifié par vos réponses.

Modifier librement le texte

Les lignes contenant des barres verticales « | » forment un tableau dans l’aperçu. Pour un courrier, retirez les sections réservées au suivi interne avant copie.

Mode visite : vos essais ne sont pas enregistrés sur un compte. Se connecter pour conserver son travail →

Brouillon local · aucun envoi automatique.

VOTRE ACTIVITÉFournisseurs

Demander un devis et les fiches techniques

Objet : Demande de devis et documentation — ateliers [[ACTIVITE]]

Bonjour,

Je prépare des ateliers de pâtisserie à [[VILLE]] et souhaite comparer des fournitures pour [[PLACES]] participants par séance, à raison de [[FREQUENCE]].

Besoin : [[LISTE_ACHATS]] Caractéristiques indispensables : [[CARACTERISTIQUES]] Livraison souhaitée à : [[LIEU]] Date nécessaire : [[DATE]]

Merci de préciser : références proposées, conditionnements, minimums de commande, prix HT et TTC, frais de livraison, délais, disponibilité et conditions en cas de produit manquant ou endommagé.

Selon les produits proposés, merci de joindre les documents pertinents : — matières : composition, allergènes, conservation et identification des lots ; — emballages : aptitude au contact alimentaire et conditions d’utilisation prévues ; — tabliers : composition, tailles, entretien et conditions de personnalisation ; — matériel : dimensions, capacité, notice, entretien et garantie applicable.

Merci de ne pas substituer une référence sans mon accord préalable : un changement peut affecter la recette et l’information allergènes.

[[NOM]] · [[ACTIVITE]] · [[CONTACT]] Identifiant professionnel si demandé et disponible : [[IDENTIFIANT_PRO]]

Avant utilisation

  • Les offres portent sur un besoin identique.
  • Le prix livré est comparé.
  • Les substitutions sont encadrées.

Remplacez tous les champs entre crochets, retirez les notes internes et faites vérifier les paramètres ou engagements qui le nécessitent. Aucune validation réglementaire ne résulte de la personnalisation.

Télécharger le PDF de base et son mode d’emploi ↓

Sources et interlocuteurs

Retrouvez les formulaires, notices, coordonnées et recommandations dans le répertoire commenté des sources.