Version de préparation · cours à valider par Luigi · recettes et vidéos à venir

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Partenariats · MODE D’EMPLOI ET MODÈLE

Proposer un atelier à un restaurant

Premier contact avec la personne qui décide de l’usage du lieu.

Choisissez un créneau réellement disponible, hors service et remise en place.
Relevez un détail concret du restaurant qui justifie votre proposition.
Proposez une visite courte ; ne négociez pas tout dans le premier message.
Joignez une fiche d’une page : format, matériel, horaires, répartition des tâches et photos de vos essais.

Exercice d’application

Personnalisez ce message pour trois restaurants différents. Votre phrase sur l’intérêt du lieu doit changer à chaque fois. Préparez la fiche jointe avant de contacter le premier.

Revoir la leçon associée →

VOTRE VERSION

Personnalisez ce document.

13 champs à compléter

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partenaire

destinataire

nom

activite

ville

raison partenariat

theme

places

duree

date

horaire

contact

site

Modifier librement le texte

Texte du modèle — conservez les champs utiles entre doubles crochets

Objet : Un atelier de pâtisserie chez [[PARTENAIRE]], sur un créneau à définir

Bonjour [[DESTINATAIRE]],

Je suis [[NOM]], porteur de [[ACTIVITE]] à [[VILLE]]. Je souhaite proposer des ateliers de pâtisserie en petit groupe et votre établissement m’intéresse pour [[RAISON_PARTENARIAT]].

Je vous propose d’étudier une première séance autour de [[THEME]], pour [[PLACES]] participants, avec [[DUREE]] de cours. Le créneau envisagé est [[DATE]] à [[HORAIRE]], sous réserve de votre disponibilité et du temps nécessaire à l’installation et au nettoyage.

Je préparerais les supports, les matières, l’animation et la gestion des réservations. Nous définirions ensemble le matériel accessible, le stockage, la remise en état et les responsabilités. Une location fixe ou un partage de recettes peut être étudié après visite et chiffrage ; rien n’est engagé à ce stade.

L’objectif pour votre établissement : valoriser un créneau disponible et proposer une expérience complémentaire à votre clientèle, sans perturber votre service. Nous vérifierions auparavant les conditions d’accueil, les démarches applicables et les assurances.

Seriez-vous disponible pour une visite de vingt minutes et un échange sur la faisabilité ? Je peux vous envoyer ma fiche de présentation.

Bien cordialement,
[[NOM]] · [[ACTIVITE]]
[[CONTACT]] · [[SITE]]

Je vous contacte au sujet de l’activité de votre établissement. Si cette proposition ne vous intéresse pas, dites-le-moi simplement et je ne vous relancerai pas.

Les lignes contenant des barres verticales « | » forment un tableau dans l’aperçu. Pour un courrier, retirez les sections réservées au suivi interne avant copie.

Mode visite : vos essais ne sont pas enregistrés sur un compte. Se connecter pour conserver son travail →

Brouillon local · aucun envoi automatique.

VOTRE ACTIVITÉPartenariats